コロンビア ピコ・クリストバル(100g)

  • L008
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コロンビア ピコ・クリストバル
Colombia – Pico Cristobal

~ 香り高さとやわらかい酸味 ~

Colombia<原産地> コロンビア

コロンビア最北部にあるピコ・クリストバル・コロン山はコロンビア最高峰で、その尾根の一部(標高1,600m~1,800m)でピコ・クリストバルは栽培されています。伝統的な産地で栽培方法も古くから伝わる伝統的なものです。GUAMOと呼ばれる豆科の植物をシュードツリーとし、完熟したコーヒーチェリーのみ手摘みされています。収穫後は綺麗な山水で豆を洗い、天日乾燥というこだわりの上、精選、選別後に厳正なカップテストを行い、最終チェックを通過した豆だけにピコ・クリストバルの冠が与えられます。味は酸味が適度に抑えられており、甘味と苦味の絶妙なバランスとマイルド感が素晴らしいコーヒーです。
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販売価格
¥540
在庫状態
在庫有り
豆の状態
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