バリ・アラビカ 神山（100g）

バリ・アラビカ 神山
Bari Arabica Shinzan – Indonesia

～ 幻の珈琲・これぞ逸品 ～

＜原産地＞　インドネシア　バリ島

バリ・アラビカ 神山は、インドネシア・バリ島の活火山「バツール山」に広がる、キンタ・マーニ高原の28指定地区で生産が行われています。収穫は完熟した豆のみを、一粒づつ手摘みで行われています。精選工場ではすべてのロットを厳しくチェックし完熟豆だけを受け入れています。水洗工程を経てからはより良い乾燥をさせる為に標高の低い乾燥場へ移動させ、天日乾燥をした後にハンドピックで欠点豆を取り除きます。そして出荷まで３ヶ月間熟成させた後出荷されます。こうして生まれるバリ・アラビカ 神山は、他にはない香りとコク、マイルドな味わいで、たくさんのコーヒーファンを魅了し続けています。